Крапива — это растение, которое в теплое время года можно встретить повсюду. Сорняк, жалящий каждого, кто до него дотронется и, вместе с тем, очень полезное растение. Сегодня я расскажу о том, чем полезна крапива.

У крапивы масса полезных свойств. Она применяется в медицине, кулинарии и даже в производстве одежды .

Крапива очень ценна в кулинарии, благодаря высокому содержанию витаминов. Она богата витаминами С, К и В2. А также солями железа, калием и каротином. Для весеннего рациона это растение — настоящая находка. Из крапивы варят хорошие супы, готовят салаты, а так же делают начинки для выпечки. Крапиву для этих целей нужно собирать только в чистых местах — на расстоянии от дорог и, желательно, за городом.

Вот как сварить суп из крапивы.

Нам понадобятся:

крапива,

картофель,

лук репчатый,

морковь,

мясо (лучше куриное),

соль.

В начале варим мясной бульон. Лучше использовать курицу, чтобы бульон получился легким.

Пока бульон варится, чистим картофель, режем кубиками, чистим и мелко режем лук, чистим морковь и натираем ее на крупной терке (или режем мелкими кубиками, кому как нравится).

Моем крапиву (в перчатках или обдав ее предварительно кипятком), затем нарезаем.

В готовый бульон кладем картошку, варим минут 5-7. Затем добавляем лук и морковь (при желании можно их предварительно обжарить). Затем добавляем крапиву, солим и ждем, пока сварится картофель. После этого суп готов.

При подаче в суп из крапивы можно положить половинку вареного яйца, ложку сливочного масла (если лук и морковь не обжаривались), а также сметану.

Наличие витаминов — вот чем полезна крапива. А ее приятный вкус позволяет с успехом использовать это качество в кулинарии.

Польза крапивы для волос

польза крапивы для волосПольза крапивы для волос известна давно. Уже в ХVI веке крапива широко использовалась в русской народной медицине. Да и немудрено — это растение можно встретить повсеместно, поэтому его полезные свойства хорошо изучены.

Я уже писала о применении крапивы в кулинарии, сегодня расскажу об уходе за волосами.

Красивые и здоровые волосы — гордость любого человека, будь то женщина или мужчина — неважно. Хотя нам, женщинам, более свойственно уделять внимание своему внешнему виду, применение крапивы может оказаться полезным и для мужчин, поскольку помогает избавиться от перхоти.

Для ухода за волосами, из крапивы рекомендуется делать настой.

Рецепт настоя:

крапива (сухие измельченные в порошок листья) — 1 столовая ложка,

кипяток — 1 стакан.

Листья залить стаканом кипятка, дать настояться в темном месте 1 час. Затем процедить и сразу же применять: смочить волосы или корни волос и подождать пока высохнут. Полотенцем не вытирать!

Польза крапивы для волос заключается не только в избавлении от перхоти. Крапива также укрепляет волосы и улучшает их рост.
__
Пост создан при поддержке lasecrets.ru, где можно прикупить отличное http://lasecrets.ru/jeroticheskoe.html по самым приятным для вас расценкам.