Как сохранить здоровье в новогоднюю ночь



Как сохранить здоровье в новогоднюю ночь

Если ты здоров, отмечать новогодние праздники — одно удовольствие. Но что делать тем, кто болен? Послушать врачей, так этих несчастных ждет не праздничный стол, а унылая отварная рыба, овсяная каша и клюквенный морс. Как же устроить себе веселый и вкусный Новый год, без неприятных последствий для здоровья?

Вино для гипертоника

«Старорежимные» врачи советуют больным гипертонией полностью исключать спиртное. Однако исследования последних лет свидетельствуют об обратном. Американские медики доказали, что люди, употребляющие алкоголь, реже ложатся в больницу с гипертоническими кризами и сердечными приступами. Но это не значит, что нужно пить все подряд! Речь идет об одной -двух столовых ложках хорошего красного вина пару раз в неделю. Кстати, российские врачи об этом знают, но пациентам не признаются. Все дело в российском менталитете: если спиртное разрешить, немногие смогут ограничиться двумя ложками вина. И тогда вино превратится в яд.

Однако добросовестные гипертоники и сердечники в Новый год, после того. как сделают себе праздничный маникюр, вполне могут позволить себе выпить пару рюмок красного вина. Следует обратить внимание и на закуску: врачи советуют исключать острое, жареное, перченое и жирное. Ктомуже нельзя наедаться до отвала — из-за этого увеличивается нагрузка на сердце и сосуды. Однако запеченная с небольшим количеством приправ рыба или курица, фруктовый салат — чем не деликатес?

Ложка салата для язвенника

Соблюдать осторожность за праздничным столом необходимо и язвенникам. Сладкое, копченое, соленое и жареное может сильно ударить по желудку.

Но отчаиваться не стоит, ведь можно попробовать всего, но понемногу.

Главное здесь — количество: ложка салата, ложка закуски, кусочек копченой колбасы или мяса желудку не повредят. Но наедаться досыта лучше все-таки картофельным пюре, гречкой, слабо жаренной, отварной или запеченной в духовке рыбой. Салат лучше заправить не майонезом, а растительным маслом или нежирной сметаной. Салаты с большим количеством компонентов (такие как оливье) или острые (например, корейская морковь) лучше вообще не пробовать. От домашних консервов, соленых помидоров и огурцов, квашеной капусты желательно тоже отказаться.

Язвенникам придется ограничить себя и в спиртном. Особенно это касается шампанского. Чтобы газировка не потревожила желудок, взболтайте игристое вино ложкой, тогда весь газ выйдет. Если секреторная активность желудка повышена, то пить лучше сладкие вина, избегать кислых. При гастрите ограничения могут быть менее строгими.

Страдающие холециститом и заболеваниями печени должны избегать не только жареных, острых, но и кислых продуктов. Поэтому сухие вина -под запретом. Из салатов можно есть практически все, но заправлять их лучше сметаной или растительным маслом. Жирную пищу и майонез с больной печенью нельзя есть ни в коем случае. Старайтесь использовать поменьше пряностей и специй. Если
«барахлит» кишечник, не ешьте капусту и блюда из бобовых.

Шоколадка для диабетика

Обычно диабетикам строго-настрого запрещают есть сладкое. Но иногда позволить себе маленькое пирожное или кусочек торта можно. Вот и отложите это «иногда» до Нового года. И разумеется, увеличьте при этом количество вводимых единиц инсулина. Если вы не умеете делать этого самостоятельно, то проконсультируйтесь с врачом. А если такой возможности у вас нет, то не отступайте от диеты. Здоровье дороже! К тому же в магазинах имеются специальные диабетические сладости. А вот в мясе и салатах можете себя не ограничивать. Главное — не переедайте.

В новогодние праздники очень сложно не набрать лишний вес. Никому не рекомендуется налегать на торты, пирожные, конфеты, сало, копченую колбасу. Кстати, появлению лишнего веса способствует и соленая пища. Поэтому старайтесь избегать домашних консервов. И ни в коем случае не кушайте много. Если вы все же чувствуете, что не удержались и съели лишнего, обязательно погуляйте. Два-три часа прогулки сожгут лишние калории.

Альтернатива для аллергика

Для аллергиков, особенно для детей, новогодние праздники — мучение. Чтобы праздник прошел «вкусно», не стоит отказываться от фруктов и сладкого. Ведь цитрусовые и бананы можно заменить зелеными грушами и яблоками. Шоколадки — на конфеты «Старт», «Школьные» или пластинку с фруктозой. Печенье с отдушками — на крекеры или привычное «Калорийное». Покупая торт, внимательно читайте его состав.

Если у вас или вашего ребенка аллергия на пшеничную муку, то отфабрич-ныхтортови пирожныхпри-дется отказаться. В таком случае испеките домашний пирог. Вместо пшеничной можно использовать гречневую, рисовую, овсяную, картофельную и кукурузную муку. Помните, что 1 стакану пшеничной муки соответствуют 1/2 стакана крахмала и картофельной муки, 0,9 стакана рисовой муки, 1,25 стакана ржаной муки и молотых овсяных хлопьев, 1 стакан кукурузной муки и 1/2 стакана ячменной муки.

Для людей, страдающих поллинозом(аллергией на пыльцу), опасно пить вина и настойки, содержащие травы, особенно сборы трав. Водку также лучше покупать без каких-либо отдушек. Впрочем, спиртное само по себе может способствовать выделению гистамина, то есть усилению аллергии.

Если у вас мигрень

Бессонная новогодняя ночь может спровоцировать приступ мигрени. Поэтому постарайтесь заранее себя обезопасить: по возможности отдохните днем и не пейте много спиртного. Особенно плохо влияет на сосуды головы красное сухое вино: оно нередко вызывает их спазм. Избегайте большого количества пряностей, кофе, сыров и шоколада.

И последнее правило, которое относится ко всем: не забывайте принимать назначенные врачом таблетки. Подчас в предновогодней суете мы не помним о них, что может причинить огромный вред нашему здоровью. А междутем в праздники нередко требуется повысить дозу лекарств: ведь, какни крути, мы часто нарушаем запреты не только в диете, но и в режиме. Поэтому организм вынужден работать


Найти похожие статьи по фразам: Как сохранить здоровье новогоднюю ночь








С этим читают так же:

You can leave a response, or trackback from your own site.

Оставить отзыв