Капустная диета — дёшево и эффективно!
В начале лета на прилавках магазинов и рынков появляется свежая, хрустящая молодая капуста. Этот овощ — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и других необходимых организму веществ. Кроме того, капуста прекрасно помогает желающим похудеть. А кто не желает хорошую фигуру к пляжному сезону?
Капустное многообразие
Видов капусты много: белокочанная, краснокочанная, брокколи, брюссельская, китайская, цветная. Они отличаются по виду и вкусовым качеством, но общим является то, что любая капуста содержит легко усваивающийся белок и низкокалорийна. Так, в цветной капусте всего 32 кКал/100 г., в кольраби 42 кКал, а в самой привычной нам, белокочанной — всего 26!
А теперь перейдем непосредственно к самой капустной диете…
«Разгружаемся» по правилам
Как и любая диета, капустная имеет свои правила:
Продолжительность диеты — 10 дней.
Забываем про соль и сахар.
Алкоголю — решительное «нет»! Не пьём ни глотка.
Мучное и жирное «отдаём врагу».
Повторить подобную «разгрузку» можно не ранее, чем через два месяца.
Результаты диеты — от 6 до 10 сброшенных килограмм.
Один капустный день
Только не подумайте, что целую треть месяца придётся есть одну лишь капусту. Вот пример питания одного дня:
На завтрак — черный кофе.
На обед — салат из свежих моркови и капусты на растительном масле (предпочтительнее оливковое) и кусочек (не более 200 г.) нежирного мяса.
На ужин — капустный салат, половинка куриного яйца, одно яблоко.
За два часа перед сном — стакан кефира жирностью не больше 1%.
В другие дни кофе можно заменять зелёным чаем, мясо — нежирной курицей или рыбой, морковь — сельдереем или зелёными огурцами, кефир — пахтой, а яблоко — любым другим фруктом, кроме банана. Единственное, что делать нельзя — это есть вместо свежей капусты квашеную. Хотя в ней меньше калорий (всего 19), зато содержится соль, которая задерживает жидкость в организме.
Возвращение в обычный режим
Обычно после капустной диеты «эффекта бумеранга» (когда все скинутые килограммы возвращаются с лихвой) не происходит, но всё же первые дни после возвращения к обычному режиму не рекомендуется налегать на сладкое мучное и жирное, а тем более переедать. А лучше всего пересмотреть свой рацион — не едите ли вы слишком много, все ли продукты можно назвать «здоровыми»?
Приятные бонусы
Снижение веса, уменьшение объёмов — это не единственная польза капустной диеты. Она приносит и дополнительные блага (правда, специалисты по здоровому питанию назвали бы их основными) — стимуляцию работы кишечника и очищение организма от накопившихся в нём шлаков и токсинов.
Противопоказания
Увы, капустная диета подходит не всем. Она категорически противопоказана людям, болеющим язвой желудка и 12-типерстной кишки, хроническими и острыми гастритами, колитами, инфекционными болезнями. Кроме того, есть люди, у которых капуста даже в малых дозах вызывает повышенное газообразование и вздутие живота. Им рекомендуется поискать другую, более подходящую диету.