Полезные и целебные свойства меда для здоровья

Мед – продукт пчеловодов, так обожаемый большинством людей за свое многообразие вкусов и полезные свойства. По мимо этого в меде содержатся глюциды.

В состав меда входят: левулеза 36%, глюкоза 32%, сахароза 2%, мальтоза 8%, вода 20%, минеральные соли 2%. Мед издавна признан сильным источником энергии из-за того, что в нем содержится значительное количество углеводов. Мед полезен всем: как детям, так и взрослым. Данный продукт незаменим при усиленных физических нагрузках, детям в период роста, людям подверженным большим умственным нагрузкам.

С терапевтической точки зрения мед полезен благодаря содержанию в нем маточного молочка, пыльцы, антибиотика из тела пчелы. Также мед полезен благодаря своей природе сахаров. Мед представляет из себя тягучую, вязкую жидкость. Пчелы производят мед из нектара цветов, некоторых деревьев и кустарников. Некоторые насекомые производят некое подобие меда, но мы поговорим о меде, которые добывают домашние пчелы. Природное антибактериальное действие меда обуславливается высокой концентрацией сахара. Из-за низкой влажности меда, всего 14-18%, микроорганизмы в нем не могут размножаться.

Мед должен быть чистым без всяких примесей, к примесям также относится вода и любые сахарозаменители.
Он более сладок, чем обычный столовый сахар. Мед обладает замечательными химическими свойствами для выпекания кондитерских изделий. Очень вкусная получается выпечка с медом, мед можно кушать просто из ложки в чистом виде или намазав на кусок хлеба.

Доказано, что мед, добавленный в хлебобулочные изделия, дольше сохраняется. В меде содержатся энзимы, они помогают перевариванию пищи. Также содержатся витамины и антиоксиданты. Мед используется при приготовлении алкогольных напитков. Всем известна медовуха, очень вкусный алкогольный напиток.

Целебные свойства меда проявляются при лечении медом различных заболеваний: желтуха, брюшной тиф, заболевания дыхательных путей, лечение эректильной дисфункции так же не обходится без этого продукта. Мед также используется вместо сахара для подслащивания чая.

Людям с сердечной недостаточностью рекомендован мед в больших количествах.

Мед применяют для приготовления различных масок для волос и лица. Маски, в состав которых входит мед, увлажняют и питают кожу лица, делают ее более гладкой. Мед предупреждает появление морщин. Волосы после медовых масок гладкие и шелковистые. Мед можно использовать для устранения трещинок на губах.

Мед обладает прекрасным ароматом, он нравится очень многим людям. Мёд различается как по консистенции, так и по цветовой гамме: от светло-желтого до темно-коричневого.