Вегетарианское меню будущей мамы



45294174f1a9713097714a33004f7d23-300x244 Вегетарианское меню будущей мамыДаже если вы не любите мясо, вашему малышу необходимы все питательные вещества, витамины, микро- и макроэлементы. Придерживаться вегетарианства (отказа от всех продуктов животного происхождения) довольно рискованно для будущего малыша. Если же вы отказываете себе лишь в мясе, то вам всего лишь нужно правильно скорректировать своё меню.

Большой плюс диеты, не содержащей мясо, – вы потребляете много овощей и фруктов, в ваш организм поступает много клетчатки. Значит, кишечник работает, как часы, к малышу поступает много витаминов, минеральных веществ, кислорода. Кроме того, растительная пища богата фитонцидами – летучими веществами, оберегающими вас от болезнетворных микробов и вирусов. Да и холестерина растительная пища не содержит!

Но есть в вегетарианской диете и свои минусы. Самый распространённый из них – недостаток белка. Ведь самый основной его источник – именно мясные продукты. А белок необходим будущей маме, ведь это основной строительный материал для мышц вашего малыша. К сожалению, белок растительного происхождения усваивается гораздо хуже, чем животный. Чтобы избежать белковой недостаточности, чаще готовьте рыбу, молочные блюда, блюда из яиц и бобовых. И не запускайте белковую недостаточность! Ведь она опасна снижением иммунитета и у вас, и у крохи.

Ещё одно вещество, недостаток которого испытывают будущие мамы-вегетарианки, – это железо. Лучше всего оно усваивается из мясных продуктов. Поэтому старайтесь чаще употреблять гречку, яблоки, грибы и сою. Не забывайте и про яйца.

Вполне реален и недостаток витамина D – он вообще не содержится в растительных продуктах! А ведь самый полезный витамин – именно натуральный. Придётся вам делать упор на сливочное масло, икру, морскую рыбу, сыр и яйца.

Многие другие полезные вещества и витамины также легче всего получить из мяса, так что есть вполне весомый аргумент, чтобы временно приостановить свою «безмясную» диету. Или старайтесь восполнить недостаток необходимых веществ при помощи поливитаминов. И обязательно сообщите врачу о своих предпочтениях в пище! Тогда можно будет вовремя выявить недостаток необходимых веществ с помощью анализов.

Не забудьте о том, что после рождения малыша угроза недостатка многих веществ не отступит, а скорее, встанет ещё острее – ведь вы будете кормить малыша грудью. Поэтому вам всё-таки стоит задуматься о том, как вы питаетесь, и немного пересмотреть ваши взгляды хотя бы в сторону небольших послаблений. Даже изредка включая в рацион мясо и рыбу, вы значительно улучшите поступление питательных веществ к ребёнку.








С этим читают так же:





You can leave a response, or trackback from your own site.

Оставить отзыв