Хорошо проведем зиму!Недавно прибыла домой в Алматы, который весь покрыт слоем снега, и воздух пронизан холодной свежестью. Он придает бодрость и желание побольше двигаться. Природа очень настойчива в своем воздействии на человека, и в какой-то мере требует от нас следовать ее ритмам.

Принцип, заложенный в нашем организме обычно совпадает с тем, как ведет себя природа на Земле. Например, утром птицы поют, все животные пробуждаются, и происходит это в основном прямо перед рассветом. Все встают и приветствуют Солнце для того, чтобы принять его теплую энергию, пропитаться ей, набраться у Солнца оптимизма и желания действовать позитивно и радостно. К ночи все затихает… также и зимой застывает та энергия, которая активизирует наш внутренний огонь. Поэтому все, что связано с теплом и подвижностью в зимний период рекомендовано!

Для поддержания «хорошего огня» в нашем теле следует питаться теплой пищей, содержащей достаточное количество масла. Топленое масло является одним из самых лучших ингредиентов в нашей кухне именно сейчас, да и вообще оно считается полезным, его можно есть хоть каждый день, и также оно очень долго хранится при прохладной температуре. Добавлять его можно в любое желаемое вам блюдо, в тушеные овощи или супы.

По аюрведе в зимний период на утро лучше есть каши, цельные зерна, но овощи лучше есть днем, в районе 11-13:00 и всю остальную сытную пищу, такую как цельнозерновой хлеб. Овощи желательно тушеные, а лучше всего овощи на пару, так как в таком виде они сохраняют больше полезности. Так же нужно следить за отсутвием вредных нитратов в них, для чего я использую тестер соэкс.

Можно добавлять побольше разных специй, соленого, немного острого, кислого, горького вкусов. Сырых овощей желательно не в очень больших количествах, особенно тем, кто много мерзнет, но все-таки свежие салаты всегда полезны в рационе.

На ужин лучше есть успокаивающую пищу, например тоже тушеные овощи, только без специй, можно овощные супы. Хорошо перед сном вечером выпить теплого молока, добавить туда корицы, шафрана и гвоздики, тогда такое молоко будет очищать психику и заодно помогать спокойно уснуть.

Природа зимой действует так, что мороз укрепляет психику, прочищает ее, поэтому всегда полезно побольше времени быть на свежем воздухе. Подвижность и правильный режим дня будут очень хорошо действовать на общее состояние. Пассивность и неподвижность, наоборот, будут способствовать слабости в теле, лени и депрессии. Когда хочется полениться и поспать, особенно после еды, необходимо настроиться, а может даже заставить себя подвигаться и заняться какой-то активной деятельностью, намечать планы, и действовать. Главное сейчас не захворать и не развить в себе «холодное» настроение. Побольше тепла в отношениях со всем окружающими людьми будут давать много сил для различной деятельности, какая бы она ни была и делать зиму приветливой и дружелюбной к нам.