Вкусные рецепты: чизкейк без выпечки



Добрый день. Не знаете чем побаловать себя и свою семью? Нужен вкусный торт к празднику, но нет времени на сложную готовку и запекание? Тогда этот рецепт чизкейка подойдет Вам как нельзя лучше! Приготовьте с удовольствием вкусный торт, который понравится всем без исключения!

chees-ava-300x169 Вкусные рецепты: чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

Печенье- 300 г
Сливочное масло- 100 г
Сливочный сыр- 360 г
Сливки 48%- 300 мл
Белый шоколад- 100 г
Экстракт ванили- 1 ч.л.
Фрукты/ягоды для украшения
………………………

Приготовление:

Для начала нужно раскрошить печенье в блендере (так же можно просто растолочь его в ступке или любом другом доступном месте, главное получить мелкую крошку). Сливочное масло растопить в микроволновой печи и влить к раскрошенному печенью. Полученную бисквитную массу выложить в формочку для выпекания, равномерно распределить по всей поверхности и оставить на 10 минут настояться на столе.

Пока наш бисквит отдыхает, сливки взбить миксером, добавить к ним сливочный сыр. Тщательно перемешать до получения однородной массы, напоминающей по густоте сметану. Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

Совет:

если будете топить в микроволновой печи, нужно включить на самую маленькую мощность и топить шоколад 1-2 минуты, периодически перемешивая.

В сливочную смесь добавить растопленный белый шоколад и ванильный экстракт. Все тщательно перемешать. Выложить полученную смесь поверх отстоявшихся крошек печенья и топленого масла, равномерно распределить лопаточкой.

Для украшения нарезаем фрукты/ягоды по своему усмотрению и выкладываем сверху. Даем постоять нашему изделию час.

Чизкейк готов! Приятного аппетита! Читайте и другие http://foodmaster.info/, среди котрых вы обязательно найдете то, что вам очень понравится.








С этим читают так же:





Вы можете оставить комментарий к данной статье.

Оставить отзыв