Борьба с лишним весом: диета на личном примере

У моей 60-летней подруги сахарный диабет. Она постоянно жалуется, что у нее все болит, начиная от пяток и до макушки. К тому же никак не может похудеть, ведь при диабете голодать нельзя.

Обследоваться перед лечением (сделать ЭКГ, флюорографию и УЗИ) подруга категорически отказалась. Тогда я решила, что буду лечить ее вслепую, но так, чтобы не навредить организму.

Как и подобает при сахарном диабете, мы начали с диеты: овощные салаты,гречневая и пшенная каши с растительным маслом, вместо животных жиров добавляли чеснок, морковь, лук. Борщ варили без мяса на овощном бульоне с пастернаком и сельдереем. Хлеб -только отрубной. Кстати, ела подруга и отруби, размачивая их в кефире или бульоне.

Однако после такого питания она стала жаловаться, что постоянно ходит голодная и даже не может уснуть — так сильно кушать хочется.

Тогда мы добавили в ее рацион отварное мясо (главное — не жирное). Подруга ела его 3 раза в день с отрубным хлебом и зеленью.

Такую диету моя подопечная соблюдала в течение месяца. На столе всегда было много свежих овощей, фруктов. Отруби употребляла 2 раза в день с мясным бульоном, 1%-ным кефиром, соками, первым блюдом, ограничила соль.

За это время у подруги нормализовалось артериальное давление, прошли запоры, судороги в ногах и головные боли, перестали беспокоить суставы.

Далее мы подключили конский каштан, настоянный на самогоне. Готовили «лекарство» так: взяли 5-6 каштанов (можно 4 ст. ложки цветков этого растения), залили 0,5 л самогона и настаивали в теплом темном месте 2 недели, ежедневно взбалтывая. Затем пили по 45 капель 3 раза в день до еды.

Кстати, если будете повторять этот метод через 15 дней, сделайте анализ крови на протром-биновый индекс (норма от 80% до 130%). Если показатели окажутся ниже 80%, немедленно прекратите лечение на 8-10 дней и только потом продолжайте.
В итоге через два месяца у моей подруги исчезли проблемы с кишечником и пищеварительным трактом, снизился уровень сахара и холестерина в крови, пришел в норму обмен веществ, исчезли боли в пояснице, кожа лица и рук стала чище. Даже волосы стали густыми и блестящими. Но самое
главное — подруга похудела на 6 кг.

Так что, если вы хотите поддерживать свое здоровье и вес в норме, во-первых, обратите особое внимание: регулярно ли вы питаетесь, едите ли достаточно фруктов, овощей и мяса, насколько свежие и полезные продукты попадают к вам на тарелку.

От того, как вы питаетесь, зависит работа всех внутренних органов: сердца, легких, почек, желудка, опорно-двигательного аппарата и позвоночника.

Во-вторых, проверьте, в каком состоянии находится ваш желудочно-кишечный тракт. Не забывайте, что его работу улучшают продукты, богатые клетчаткой, — фрукты, овощи, орехи и семена. Они также обогащают организм витаминами и микроэлементами.

При регулярном употреблении клетчатки можно сбросить лишний вес от 2 до 8 кг за месяц, не соблюдая никаких диет, не занимаясь голоданием. А это особенно важно при диабете.

Больше всего клетчатки содержится в пищевых отрубях. Их можно купить в аптеке или же на пекарне.
Отруби заменит и проросшая пшеница. Замочите на 2 дня пшеницу, и как только появятся ростки, измельчите их в кофемолке и добавляйте в готовые блюда. Пшеницу можно размочить в 1%-ном кефире, в любом бульоне, соках и т.д.
Кроме того, клетчаткой очень богата курага, грецкие орехи, отрубной хлеб, чечевица, отварная фасоль, овсяное печенье, капуста, изюм, свекла, яблоки, сырой лук и картофель.