Спирулина платенсис (spirulina platensis) — многоклеточная спиральная сине-зеленая водоросль, живущая в пресной воде. Высокие полезные свойства спирулины, как растительного витаминно-минерального комплекса, были доказаны в 50-х годах прошлого столетия благодаря исследованиям, проведенным под эгидой ООН и ЮНЕСКО. Удивительно: спирулина — один из элементов природы, не подверженных старению.

Она оптимизирует баланс макро- и микроэлементов в организме, поскольку содержит все известные на сегоднящний день полезные вещества, содержащиеся в зеленых овощах, но в большем количестве.

На 65-75 % водоросль состоит из полноценного высокопитательного белка, содержащего все незаменимые и заменимые аминокислоты (в частности полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6). Спирулина богата макро- и микроэлементами, содержит хлорофилл, каротиноиды, фикоцианин, гамма-линоленовую кислоту.

О гамма-линоленовой кислоте следует сказать отдельно — это предшественник биорегуляторов простагландинов, которые оказывают противовоспалительное действие, защищают от тромбообразования и чрезвычайно необходимы для развития тканей мозга.

Полезные свойства спирулины объяснятся также наличием укрепляющих иммунитет витаминов С и Е, бета-каротина, предотвращающего вредное воздействие свободных радикалов на клетки оранизма.

Включая в свой ежедневный рацион питания эту водоросль, вы получите натуральный мощный антиоксидант, улучшающий структуру кожи и других органов, корректирующий общий дефицит металлов, выводящий из организма отравляющие вещества, токсины. Спирулина платенсис известна тем, что хорошо выводит радиацию из человеческого тела. С ее помощью лечили детей, пострадавших от Чернобыльской аварии.

Будьте здоровы, друзья!