Помидорная диета и советы для похудения



254392-kak-s-pomoschu-dyhaniya-sbrosit-lishniy-ves-300x188 Помидорная диета и советы для похуденияПомидорная диета и советы для похудения

Что там говорил Остап Бендер? «Не ешьте на ночь сырых помидоров»? Так вот, он был в корне не прав! Последние исследования доказали: томаты — одни из самых полезных овощей на Земле. Поэтому неудивительно, что в диетах звезд: диета Марии Шараповой, диета Ларисы Долиной, диета Аллы Пугачевой обязательно присутствуют томаты.

Как всегда, начнем с того, что находится внутри томатов. В помидорах есть витамины группы В, а также витамины Р, РР, К и аскорбиновая кислота. Причем витамина С в ярких плодах не меньше, чем в лимонах. А еще кароиноиды, пектиновые вещества, лимонная, яблочная, щавелевая кислоты, фруктоза, сахароза, соли калия, магния, железа, кальция и фосфор, которым не страшна даже первичная тепловая обработка.

Но самой главной гордостью помидора по праву считается ликопин. Это органическое вещество — сильнейший натуральный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, замедляющий процесс старения организма.

Итальянское открытие

В 90-х годах прошлого века итальянские биохимики занялись изучением веществ гиббереллинов, содержащихся в томатах. Оказалось, что они обладают сильнейшими антиоксидантными свойствами. То есть благодаря их употреблению можно избежать множества болезней и даже в несколько раз снизить риск развития рака. Кстати, в Италии показатель онкологических заболеваний наименьший в Европе.

Ученые считают, что связь между гиббереллинами, содержащимися в томатах, которых итальянцы съедают вдвое больше любого европейца, и снижением раковых заболеваний в стране очевидна. Вот тогда исследователи заявили, что «все дело в помидорах» и тут же придумали помидорную диету, которую можно назвать оздоровительной.

Томатный салат

В основе рациона — салат из томатов, Желательно выбирать те, что выросли на открытом грунте, а также желтые сорта, поскольку в них гриббелинов больше. Но, если желтых помидоров у вас под рукой нет, не беда. Красные томаты тоже прекрасно справятся с задачей.

Для салата мелко режутся свежие томаты, туда же можно добавить чеснок, укроп, петрушку, базилик и соль по вкусу. Заправляется смесь любым растительным маслом. Единственное пожелание — масло должно быть нерафинированным и его суточный объем не должен превышать 1 ст. ложки.

Такой салат можно есть в неограниченном количестве в каждый прием пищи, кроме завтрака.

В чем суть

Во время диеты рыбные и мясные дни можно чередовать, хотя делать это необязательно. Например, если вам захотелось есть мясо всю неделю подряд, ограничений никаких нет. Пожалуй, кроме одного — мясо должно быть нежирным и отварным. То же касается и рыбы. При варке ее можно посолить по вкусу или сдобрить готовое блюдо соевым соусом. В течение дня съедайте по 200 г того или иного продукта. А салат из помидоров будет замечательным гарниром к мясу или рыбе.

Сидя на такой диете, утром или в середине дня также можно съедать понемногу отварного белого риса (до 150 г в готовом виде).

И конечно, нужно сказать о фруктах. Разрешены зеленые яблоки, абрикосы, персики, любые цитрусовые и киви — до 300-400 г в день, в любой комбинации. Из фруктов тоже можно делать салат, заправляя его 2 ст. ложками обезжиренного или 1%-го йогурта и лимонным соком.

Вино и минералка

Пить можно минеральную негазированную воду, чай и соки. Однако в томатной диете есть одно, скажем так, итальянское отступление от правил. В дневной рацион может входить бокал сухого или полусухого красного вина.

Что касается других напитков, то их объем должен быть не менее двух литров. Из них один литр должен приходиться на обычную воду, а остальное — на зеленый чай и соки.

За два часа до сна нужно выпить стакан свежего кефира.

Подведем итог

Таким образом, получается достаточно сбалансированное питание, в котором присутствуют все необходимые организму питательные вещества. Поставщиками белков станут мясо, рыба и кефир. Необходимое количество жиров доставит в организм та самая столовая ложка растительного масла, которым заправляют салат. А поставщиками сложных углеводов, витаминов и растительной клетчатки станут сырые фрукты, томаты и рис.

За сутки организм получает около 1 500-1 700 ккал, что даже несколько ниже рекомендуемой нормы. Именно поэтому человек начинает худеть, однако это процесс достаточно медленный и равномерный. Организм не испытывает никаких потрясений, все происходит постепенно, за месяц теряется 2-3 кг.

Так что на томатной диете надо сидеть достаточно долго, не менее 2-3 месяцев, а то и больше. Сбалансированный состав позволяет это сделать без всякого ущерба для здоровья. Ведь по сути томатная диета — даже не диета, а один из вариантов здорового питания.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НАДЕНЬ

Завтрак: чай без сахара, отварной рис (75 г), зеленое яблоко или апельсин.

Обед: салат из помидоров, рис (75т), 100 г отварного мяса, фруктовый салат, заправленный йогуртом, фруктовый или овощной сок.

Полдник: салат из помидоров, 100 г отварного мяса, яблоко, персик или апельсин.

Ужин: салат из томатов, фруктовый, овощной сок иди чай. За два часа до сна: стакан кефира.

Будьте здоровы!
__
Пост создан при поддержке spashop.com.ua, где можно приобрести массажный стол в Киеве и другое оборудование для салонов красоты.








С этим читают так же:





You can leave a response, or trackback from your own site.

Оставить отзыв