Отсутствие свободного времени — типичная ситуация в жизни мамы, сидящей дома с детьми. Пища для малышей должна быть свежеприготовленной, и времени на приготовление пищи уходит изрядно. Чтобы не превратиться из мамы в кухарку, стоит оптимизировать процесс готовки.

Я нашла для себя несколько способов: первый — приготовление блюд в мультиварке , второй — приготовление в горшочках в духовке (современные плиты имеют таймер, который отключает нагрев). В этой статье я расскажу о мультиварке.

В моей жизни мультиварка появилась больше года назад, и я до сих пор радуюсь этому чудесному приобретению. Нет прибора, который используется в нашей семье чаще.

О мультиварке пишут многие блого-мамы. И это понятно, стоит хоть раз воспользоваться этим чудо-горшочком, как становишься его фанатом. «Положил — включил — забыл», вот принцип общения с этим прибором. В нужный момент мультиварка выключится, перейдет в режим подогрева и будет ждать вашего появления. Готовить в ней можно все что угодно, включая выпечку. На мой взгляд, вкуснее всего получаются молочные каши.

Выбор мультиварки

Мультиварок существует множество, по разным ценам и от разных производителей. Я остановилась на мультиварке Panasonic. Во-первых, о ней нашлось больше положительных отзывов. Во-вторых, у Panasonic, кроме стандартной модели (4,5 литра), есть еще и маленькая (на 2,5 л), которую я и купила. Если в семье несколько детей или бабушка с дедушкой — лучше покупать большую модель. По сравнению с моделями других производителей, мультиварки Panasonic немного дороже. Однако, при частом использовании лучше пользоваться изделиями надежных производителей. Также, в отличие от других мультиварок, в случае необходимости, кастрюльку от Panasonic можно заменить, купив ее в сервисном центре.

Режимы мультиварки, что можно на них готовить:

Гречка (безмолочные каши из любых круп, а также, используя вставку для варки на пару, одновременно с гарниром можно готовить рыбу, мясное филе или овощи)

Плов (плов, каши с мясом или другими добавками, иногда – картошка)

Молочная каша

Выпечка (запеканки, шарлотки, бисквит, печеные яблоки и пр.)

Тушение (супы, рагу и многое другое.)

Варка на пару (все, что угодно, включая вареники и пельмени)

О хитростях и рецептах для каждого режима я расскажу отдельно. Хотя, какой бы режим ни использовался, приготовление блюд в мультиварке – это простой и удобный процесс.
__
Пост создан при поддержке materlux.ru, на котором представлена компания MaterLux, где можно купить качественный матрас по самым приятным ценам для вас и вашего бюджета.