Высокий холестерин: Что кушать?



vysokij-xolesterin-chto-delat-300x140 Высокий холестерин: Что кушать?Этот пост решил написать после того как меня отругали коллеги на работе. Как во всех больницах города в Нашей нет столовой для сотрудников. ЧТо делать? У нас есть коммерческий ларек, где продают что-то съестное. В основном, это выпечка, что-нибудь сладкое, газировка и сигареты. Сегодня купил чипсы и колу, а придя в ординаторскую коллеги стали говорить, что я ем один ЯД. Вот и решил написать этот пост.

Не очень люблю говорить слово “диета” т.к. сейчас многие используют его, когда говорят о снижении веса. А эти схемы, которыми сейчас пестрит интернет, где рассказывается о чудо результатах (15 кг за 5 дней и т.д), обычно очень вредны и никакого отношения к диетическому питанию не имеют. Однако другого слова у меня в словарном запасе нет и придется использовать “диету”.

Конечно, сложно соблюдать диету при современном бешенном темпе жизни, но некоторые вещи вполне выполнимы. При повышении холестерина диета дает лишь небольшое его снижение и основной вклад в достижение нормальных уровней холестерина вносит лекарственная терапия, но все равно без правильного питания хороших результатов по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний не добиться.

Это уже неоднократно доказано в больших научных исследованиях. И в отношении рекомендаций по питанию выдумывать не хочется. Есть определенные устоявшиеся рекомендации с доказанной эффективность. В данном посте хочу опубликовать ссылку на рекомендации Европейского общества кардиологов.

Знаете ли Вы свой уровень холестерина?

Название для темы данного поста взято из одной известной рекламы. Конечно, рекламируемый кефир, не может дать адекватного снижения холестерина. Однако дело не в кефире. Знают ли у нас люди о своем холестерине? Холестерин является одним из важнейших факторов в развитии атеросклероза при котором в просвете сосуда образуются холестериновые бляшки и происходит сужение сосуда. Именно атеросклероз ведет к инсультам, инфарктам, гангренам нижних конечностей, сосудистой импотенции и т.д.
Знаем ли мы какой у нас холестерин и каким он должен быть? Приходя к врачу и даже сдав анализ мы спрашиваем “ну как?”. В основном ответ :-“нормально” или “чуть великоват”. Так каким должен быть холестерин?

В идеале сдавать анализ не на общий холестерин а на т.н. липидный спектр и оценивать его. Дело в том, что холестерин подразделяется на несколько групп (фракций). Одни группы препятствуют атеросклерозу, другие- способствуют. Пациенты выделяют “плохой” и хороший” холестерин. Соотношение “хорошего” и “плохого” холестерина является очень важным показателем в прогнозировании развития и течения сердечно-сосудистых заболеваний, чего только стоят последствия сахарного диабета 2 типа. Анализ на липидный спектр в большинстве учреждений платный. Соответственно в поликлиниках чаще берут общий холестерин.

По современным данным (европейская ассоциация кардиологов www.escardio.org )у здорового человек обший холестерин должен быть меньше 5ммоль/л. При наличи факторов риска сердечно сосудистых заболеваний ( основными из которых являются повышенное артериальное давление, курение, сахарный диабет и повышенная масса тела) общий холестерин должен быть ниже 4,5ммоль/л.
При увеличении этих значений необходимо спросить врача и обсудить с ним возможные методы снижения уровня холестерина.








С этим читают так же:





Вы можете оставить комментарий к данной статье.

Оставить отзыв