Топ 7 самых полезных продуктов, составленный американскими диетологами на 2017 год.

1-е место занимают помидоры. Это источник антиоксидантов, глюкозы, фруктозы, натрия, марганца, магния, йода, цинка и витаминов (есть отличный рецепт помидоры по-еврейски).

2-е место – сладкий перец, обогащенный витамином С.

3-е место – ягоды, богатые минералами. Например, черная смородина и клюква, которые включены и в список самых полезных суперфудов из России.

4-е место – соевые орехи с их способностью заменять жирные и высококалорийные жареные орехи.

5-е место – натуральные йогурты, полезные для микрофлоры кишечника.

6-е место – шпинат, который убивает раковые клетки.

7-е место – оливковое масло (мононенасыщенные жиры) и источники белка: лосось и нежирная говядина.

Специалисты советуют для поддержания нормальной работы печени (особенно в праздники, когда нагрузка повышенная) съедать два яблока ежедневно перед основным приемом пищи. А также потреблять оранжевые овощи (например, тыква, морковь), которые в сочетании с зелеными овощами отлично подходят для легких супов, благотворно влияющих на работу печени.

Также был составлен список негативных продуктов, вызывающих депрессию и другие нервные расстройства: первые места среди них занимают кофе, красное мясо, сладости.

Будьте здоровы!